營養不均衡的中廣型
POINT：四肢細的中廣型肥胖者，代表代謝不好，代謝要好，必須要有全方位的營養素，才能讓身體的代謝正常。在飲食方面，要注意不要偏食，一定要營養均衡，尤其是維生素、礦物質與蛋白質的攝取一定要平衡，也就是於一餐中，主食、肉類、蔬菜類皆有攝取到，這樣才會營養均衡代謝正常喔。
泡菜手捲（★297卡）
利用海苔來包飯、烤肉片和泡菜，這樣不用油烹調，且各類食物都有攝取到哦!
材料：
白飯1／2碗、燙青菜1碗、烤肉片50克 、泡菜50克 、海苔片1片
作法：
1.青菜洗淨切段，燙熟備用。
2.肉片用少量鹽與醬油與米酒醃十分鐘，放入烤箱以180度烤10分鐘
3.取壽司竹簾，鋪上海苔片，再鋪上適量白飯，再依序擺上烤肉片、燙青菜、韓式泡菜，捲起呈圓柱狀壽司卷，食用時對切即可。
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