涼拌蓮藕(四人份)
材料:
蓮藕 400克、薑絲10克、紅辣椒 10克
調味料
鹽 1/2茶匙、砂糖 1茶匙、白醋 1茶匙、香油 1/2茶匙
作法:
1.蓮藕洗淨，切成薄片以滾水燙一下，撈起瀝乾水份備用；辣椒去籽切絲備用。
2.將蓮藕片加入辣椒絲、薑絲及所有調味料拌勻後即可食用。
營養師小叮嚀:
蓮藕具有利尿作用，可促進體內廢物排出，加上可利於人體新陳代謝的白醋，不僅在炎熱的夏天是個清爽開胃菜，更是一道可淨化身體的最佳菜餚。
歡迎你來" 營養師的魔法廚房 " 逛逛喔，營養師做低卡便當給你吃
請幫忙到魔膳FB按個讚吧 ~
IG有更多食譜照片喔
欣儀的營養聊天室開張，快去youtube看看
全站熱搜
留言列表
