紫米紅豆山藥粥




材料:


黑糯米 100克、紅豆 50克、薏仁 50克、山藥 100克


調味料:


紅砂糖


作法:


1.黑糯米、紅豆、薏仁洗淨泡水6小時備用


2.山藥去皮切小塊備用


3.黑糯米、紅豆、薏仁放入鍋中加水及適量的紅砂糖，煮至沸騰後，改小火加熱30分鐘，再加入山藥，煮至山藥熟即可食用。


 


營養師小叮嚀:


紅豆及薏仁可增加腸胃蠕動，減少便祕，並促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消水腫的效果，有助於改善水腫。搭配養生聖品~山藥與營養豐富的紫米，實為營養且可口的甜品。


 

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    magicdiet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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