魔膳健康廚房

控制體重需要些小技巧

魔膳提供大家幾點小訣竅，讓大家有效的享瘦喔!

1.要有毅力:為了輕盈的身材，為了減重的自尊，一定要有恆心、毅力，一定要成功。

2.三餐一定要吃，不吃宵夜、點心。

3.改變食物的選擇─形式及製作方法的改變。

   *選擇帶骨、帶殼、帶刺、帶籽的肉類、海產、水果。

   *少選大塊肉的菜餚，選含肉絲的半葷素菜取代。

   *注意烹調法，盡量採用涼拌、水煮、蒸、燉、滷、烤、微波，避免油炸物。

4.改變進餐的程序：

  *先喝開水

  *再吃蔬菜

  *肉類和飯最後吃

5.細嚼慢嚥。

6.若無法正確估量，可以先將可食份量的食物，放置在盤子裏再食用。

7.一定要在餐桌上進食。

8.不要邊吃邊聊天。

9.不要當垃圾桶。

10吃完東西，立刻刷牙。

11.家裡不要留存零食，尤其是加糖的甜食。

12.不要以食物做替代品。

13.飯後半小時走動、散步，不可坐下或躺著，以減少腹部堆積脂肪。

14.避免在睡前進食太多食物，否則這些食物會因晚間活動量少，無法消耗而堆積成脂肪。

15.體重減輕下來時，不要用食物來犒賞自己。