魔膳健康廚房

利用天然食物也可以做出「喝的美容保養品」，以下介紹3種方便製作的食譜，讓你美麗又健康。

蘋果燕麥薏仁漿 170 Kcal/人

設計原則：薏仁可以促進體內血液循環，有利尿消水的作用，還可以美白，搭配燕麥的高水溶性纖維，可以清腸排毒，蘋果也是屬於高果膠、維生素C、鐵質的水果，一起搭配飲用效果更好。

材料：有機薏仁…20克

      有機燕麥…20克

      蘋果…50克

      水…200cc

作法：

1. 將薏仁浸泡8小時以上。

2. 將薏仁與燕麥混合，加入水用電鍋蒸煮45分鐘。

3. 待燕麥薏仁放涼後，與蘋果一起放入果汁機中，加水打成汁即可食用。

奇亞籽小麥草汁(2人份) 47 Kcal/人

設計原則: 奇亞籽含有豐富的Omega-3脂肪酸、蛋白質、水溶性纖維質、抗氧化物，可以降膽固醇，還可以增加飽足感、調節腸胃道功能，對於要減肥人是個很適合的飲品，加入小麥草汁，更增加了維生素B群與微量礦物質，讓人氣色紅潤營養更上一層。

材料：奇亞籽…10克

      小麥草…100克

      細冰糖…1茶匙

      水…500cc

作法：

1. 小麥草洗淨放入果汁機中，加入開水進行攪打，打至液體已呈均勻翠綠顏色即可過濾倒出，再加冰糖調味。

2. 最後加入奇亞籽均勻攪拌一下即可。

黑糖黑木耳露(2人份) 45kcal/人

設計原則: 黑木耳的水溶性纖維很高，可幫助腸胃蠕動，且黑木耳與黑糖的鐵質都很高，可為人體補充足夠的鐵質，讓你一整天好氣色、代謝一級棒。

材料：新鮮黑木耳…200克

      黑糖…10克

      枸杞…1茶匙

作法：

1. 將黑木耳清洗以後，放入果汁機加水至八分滿，利用果汁機將黑木耳打碎。

2. 黑木耳汁倒入鍋中，用小火熬煮至滾，期間要一直攪拌避免燒焦。

3. 最後加入黑糖與枸杞用小火煮滾即可。