宅配健康到您家，讓您輕鬆控制體重、疾病，維持健康身體！營業時間:週一至週五9:00~18:00，六日、國定假日休 板橋店: (僅提供外送、外帶，無內用) 新北市板橋區光正街16巷18號 TEL: 營養諮詢(02)2968-5389、(02)2968-3427 中和店: (可外送、外帶，有內用位) 新北市中和區中正路742號B棟1樓，
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- Aug 11 Tue 2009 09:26
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魔膳營養師的便當在全家便利商店也吃的到(販售日期:2009-08-11~2009-11-10)
- Jun 29 Mon 2009 20:07
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慢性肝病飲食
慢性肝病飲食原則
1.酒類應絕對禁止，咖啡、茶類等可適量飲用。
2.對慢性肝炎或病況穩定的肝硬化病人，可給予適量蛋白質及熱量均衡的飲食。若有營養不良者，可增加其蛋白質、熱量的供應量。
3.肝硬化病人宜少量多餐，並於睡前食用點心，以避免空腹時間太長而引起血糖過低的現象。
1.酒類應絕對禁止，咖啡、茶類等可適量飲用。
2.對慢性肝炎或病況穩定的肝硬化病人，可給予適量蛋白質及熱量均衡的飲食。若有營養不良者，可增加其蛋白質、熱量的供應量。
3.肝硬化病人宜少量多餐，並於睡前食用點心，以避免空腹時間太長而引起血糖過低的現象。
- Jun 05 Fri 2009 11:02
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吃對了~就“鈣”營養!
- May 21 Thu 2009 11:28
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感謝顧客及合作廠商的支持
魔膳這一年來非常感謝所有顧客的愛戴與支持
有的顧客從我們一開幕就支持到現在
這一年來我們能為他們提供營養的餐點以維持健康
真得是我們莫大的榮幸
也感謝有許多廠商看重我們的營養專業~願與我們簽訂合約長期合作
- Mar 28 Sat 2009 10:59
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魔膳最新公告~訂餐須知(2009. 3月)
- Mar 07 Sat 2009 18:29
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嬰兒副食品食譜舉例
4~6個月食譜舉例
體重
(公斤)
熱量
(大卡)
熱量分配
(%)
餵食時間
餐別
食物名稱
8
800
16
7:0OAM
早餐
母奶或嬰兒配方
180C.C
16
10:OOAM
早餐
母奶或嬰兒配方
180C.C
25
1:OOPM
午餐
米糊＊
蘋果汁
母奶或嬰兒配方
3茶匙
l茶匙
180C.C
16
4:OOPM
午餐
母奶或嬰兒配方
180C.C
25
7:OOPM
晚餐
米糊 ＊
菠菜汁
母奶或嬰兒配方
3茶匙
l茶匙
180C.C
- Mar 07 Sat 2009 18:23
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嬰兒副食品製作注意事項
四個月以上之嬰兒，除了母乳(或嬰兒配方)外，可開始逐步添加水果、蔬菜、米(麥)粉等副食品，以滿足生長所需。副食品之質地添加則應以液體狀(如:果菜汁)進步到泥狀或糊狀食物，再進步到細碎食物、塊狀食物，糊狀、泥狀的固體食物最好以碗或杯盛裝，以小湯匙餵食，慢慢訓練貨賞吞嚥及咀嚼食物之能力。幼兒餐飲調製應避免醬油、味精等調味料，而以原味供應為佳。
副食品之製作:
一、葉菜類
(一)菜泥:
將胡蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、蜿豆、高麗菜、覓菜等纖維少或嫩葉之蔬菜洗淨去皮切片，放入鍋內加少量水蒸煮。
煮熟後以湯匙壓碎成泥狀。
副食品之製作:
一、葉菜類
(一)菜泥:
將胡蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、蜿豆、高麗菜、覓菜等纖維少或嫩葉之蔬菜洗淨去皮切片，放入鍋內加少量水蒸煮。
煮熟後以湯匙壓碎成泥狀。
- Feb 18 Wed 2009 09:29
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何謂新陳代謝症候群
何謂新陳代謝症候群
何謂新陳代謝症候群呢？新陳代謝症候群亦稱X症候群，此病症特徵，包括腹部肥胖、高血糖、高血壓、高血脂、高尿酸、及高胰島素等；1988年史丹佛大學雷文教授正式把此症候群歸因於胰島素抗性，也就是說身體內和胰島素作用相關的受器功能變差，使血糖無法有效被細胞利用而造成血糖升高；由於體內長期堆積這些不正常的代謝物，直接影響全身血管內皮細胞，使得血管產生病變，故導致高血壓甚至中風或心臟病。新陳代謝症候群有五項指標去判定，給大家參考看看喔！
新陳代謝症候群的五項指標
(五項中若有三項，就屬新陳代謝症候群，罹患慢性病機會就很大喔!)
1.血壓值超過130／85
2.空腹血糖值超過110
3.高密度脂蛋白膽固醇男生低於40、女生50
4.三酸甘油酯值超過150
5.男生腰圍超過90公分，女生腰圍超過80公分
一旦發現有代謝症候群的前兆，絕對不容輕忽，應即刻從改變生活習慣著手，少吃多動；因為適度運動和節制飲食有助於縮小腹圍、降低血糖、血壓、及血脂肪，進而減少伴隨這個症候群而來的併發症。
- Feb 02 Mon 2009 09:15
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感謝中廣流行網 "理財生活通" 夏韻芬 小姐專訪
感謝中廣流行網 "理財生活通" 夏韻芬 小姐專訪 ﹝2008.10.22﹞
感謝中廣流行網 "理財生活通" 夏韻芬小姐專訪並提供錄音檔.
有興趣的朋友請至以下連結下載:
理財生活通專訪(一)
理財生活通專訪(二)
理財生活通專訪(三)
理財生活通專訪(四)
- Jan 31 Sat 2009 14:47
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飯吃八分飽 健康活到老
飯吃八分飽 健康活到老
暴飲暴食，吃到肚子發脹，是飲食健康的大忌。應至八分飽的程度即勿再進食，如此即可永遠保持健康。
這個飲食準則得到醫學方面的實驗證明，專家將實驗的白老鼠，依餵食方式分做以下三群：A.經常吃到肚子發脹。B.經常保持空腹。C.保持八分飽。
實驗的結果是，老鼠的壽命依A→B→C順序而死去。也就是說，經常讓牠吃到肚子發脹的老鼠是最短命，而依八分飽方式餵食的老鼠卻是最長壽。而且吃太飽老鼠的壽命，僅是吃八分飽的一半。此外，根據長壽者的飲食生活調查發現，長壽的原因，八分飽的飲食佔了極大的因素。
吃得過飽，不只增加胃腸負擔，更會造成肥胖，而八分飽的效用，使可以維持適當的體重。若是都吃到肚子發脹，所攝取的能量高於消耗的能量，當然容易變胖，而肥胖又正是心肌梗塞、高血壓、糖尿病、脂肪肝等成人病之根源。
專家也呼籲患有心臟病的人，不可吃得過飽，因為腹中充塞著食物，易使橫隔膜被逼向上，壓迫心臟，而產生胸口痛、脈搏不整，甚至心肌梗塞等危險症狀。
古代養生專家就明訓：「常帶三分飢餓寒」，可見飯吃八分飽實為長壽的秘訣之一。
- Jan 19 Mon 2009 20:53
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魔膳獲邀參加台北縣政府"2009台北最愛縣"記者會
魔膳獲邀參加台北縣政府"2009台北最愛縣"記者會 ﹝2008.12.29﹞
魔膳健康廚房相當榮幸能夠獲邀參加台北縣政府所辦 "2009台北最愛縣" 元旦迎新活動記者會，一同提倡健康新概念。周錫瑋縣長相當親切，各位長官也非常照顧我們，謝謝主辦單位...
- Jan 04 Sun 2009 22:33
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感謝自由時報熱情報導
