魔膳健康廚房

【過敏不要來 抗敏大作戰】
家裡有一個過敏兒也挺讓人頭疼的，每到季節交替或氣候變化時總不停的咳嗽、打噴嚏、流鼻水，不只晚上睡不好，早上起床也是噴嚏連連，上學都要戴著口罩出門才行。經過長時間觀察，發現我們家過敏兒是對塵蟎過敏，因此我們需買防螨寢具，還得經常清洗寢具，除了打掃環境，空氣清淨機加上除濕機還得整天運轉，這才有點起色，為了減輕她的黑眼圈，苦了我這跪婦，難怪我的黑眼圈一直消不掉。

我們家過敏兒是從嬰兒時期就開始的，隨著年齡的增加有逐漸好轉的現象。根據研究指出，嬰幼兒時期發生過敏的機率明顯高於成人，一是因為兒童免疫因子缺乏、免疫系統尚未發育完全有關，另一可能原因是因為目前作物品種的變異，且使用化肥或農藥等影響，讓我們所吃的食物含有過敏性的物質，容易讓嬰幼兒引起過敏反應。加上空氣污染問題，許多呼吸道的過敏反應也會日益嚴重。所以從小我便很注意她的飲食，除了環境的打掃、空氣的監控，健康的飲食與作息也是很重要，我想我必須好好的監視她，直到她長大後免疫功能正常，我才能不為了她的過敏擔憂。

【可能造成過敏的原因】
可能造成過敏的原因，大部分的人是因有遺傳體質所造成的，另有些人會因突然的壓力或睡眠不足而產生過敏現象，還有少部分的人是因為營養不良，例如缺鐵性的貧血的人也會有過敏反應。我們家很明顯的就是那顆精子有過敏體質，再加上孩子在嬰兒時期曾不小心接觸到過多的過敏原，因此觸發了她的過敏反應，從此一發不可收拾，所以要奉勸各位爸媽，千萬別輕忽嬰幼兒時期的飲食與環境的控制，在台灣容易潮濕的氣候，加上空汙日益嚴重，環境與濕度的控制真的很重要。

【要避免過敏就是避免過敏原進入體內】
雖然有個過敏兒容易讓父母成為驚弓之鳥，變成這個不能吃那個不敢碰，但其實也沒有那麼恐怖。只要找出過敏原，避開那些過敏原即可。過敏原藉由以下四種方式進入人體:
1.吸入性: 由呼吸道進入人體，如塵蹣、動物皮毛、花粉、空氣汙染…等。
2.食入性: 由消化道進入人體，如不新鮮的海鮮、堅果類、奶類、水果…等。
3.接觸性: 皮膚接觸進入人體，如清潔劑、化妝品中的化學物質。
4.注射性: 經由皮膚注射入人體，如蚊蟲叮咬或藥物注射。

隨著孩童年齡的增加免疫系統會逐漸完善，隨著年齡增加再讓他嘗試少量含有過敏原的食物，如無特殊反應，則可逐漸增加量和次數，經過多次試驗就可對原來過敏的食物不會發生過敏反應。

【利用健康、無加工、營養的食物來調養體質】
1.深海魚富含DHA與EPA，可以抑制發炎反應
2.洋蔥、青花菜可提高免疫力
3.番茄、胡蘿蔔中的維生素A可強化黏膜細胞的功能，增加消化道的防禦作用，還有維生素C、E等抗氧化營養素，可以強化肝臟代謝的功能，提高免疫力。
4.減少加工品(少食品添加物)
5.減少甜食、油炸、冰品的攝取
6.利用規律運動、充足睡眠來改善體質
7.找到合適的益生菌補充

我很努力的照顧著我家的過敏兒，我相信許多爸媽也跟我一樣，我們一起加油!
#過敏兒 #過敏 #健康飲食

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