魔膳健康廚房

魔膳營養師特別設計出一套食譜，供給各公司行號食用的團體健康便當，
菜色高達30多種，讓員工每天都可以享用到低油又健康美味的健康餐。

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魔膳的餐盒~靠近板橋、中和、土城、新莊等區域是餐餐新鮮送到府(午晚餐，餐餐新鮮外送到家)，但若離開大板橋地區則使用冷凍餐宅配，無論是健康餐、窈窕餐、疾病餐皆可為您設計
(餐點皆為葷食，如需素食者可另外備註，我們另有供應素食餐)

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活力健康餐的特色
魔膳的 活力健康餐 是經由營養師設計的食譜，使用低油、無添加烹調法，製作出低油的料理，餐點每餐菜色皆不同，讓您天天吃都不會膩。

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恭禧廖欣儀營養師榮獲輔大營養科學系第五屆傑出系友

且於99學年度第二學期開始

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花博限定紀念款"百年好盒" 新春首賣!!

﹝2011.01.26﹞

　
　

感謝各位朋友的支持,
魔膳推出的"花博大佳便當" 大受好評,
在建國百年這個值得紀念的時刻, 我們更推出了花博便當百年紀念款 - "百年好盒"~~
即將在大年初一首賣,請大家多繼續支持喔!

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營養不均衡的中廣型

POINT：四肢細的中廣型肥胖者，代表代謝不好，代謝要好，必須要有全方位的營養素，才能讓身體的代謝正常。在飲食方面，要注意不要偏食，一定要營養均衡，尤其是維生素、礦物質與蛋白質的攝取一定要平衡，也就是於一餐中，主食、肉類、蔬菜類皆有攝取到，這樣才會營養均衡代謝正常喔。

 

泡菜手捲（★297卡）

利用海苔來包飯、烤肉片和泡菜，這樣不用油烹調，且各類食物都有攝取到哦!
材料：
白飯1／2碗、燙青菜1碗、烤肉片50克 、泡菜50克 、海苔片1片

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腸道欠蠕動的便秘型

POINT：這類型的人建議要多攝取蔬菜、堅果類、適量橄欖油和足夠的水份，可以幫助促進腸胃蠕動。尤其是蔬菜，不僅卡路里低，還含有豐富的維他命及食物纖維。纖維豐富的蔬菜有綠花椰菜、菠菜、青江菜及蘆筍等，另外，蘋果、蒟蒻、番茄等食材也都含有大量纖維，都可以預防便秘，搭配運動更能有效促進腸胃蠕動。如果是習慣性便秘者，則建議搭配含有益生菌或綠藻的營養補充品，來補充優質的維生素與礦物質，幫助將體內不需要的物質排出體外，平日生活也要多運動並養成固定上廁所的習慣哦！

 

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皮下脂肪多的洋梨型~
POINT：脂肪可以轉化為熱量，供給我們以從事各類活動，但為了不囤積過量脂肪，西洋梨型肥胖者，飲食也要降低油脂攝取！建議要挑選脂肪含量較低的食材，像是旗魚、鱸魚的脂肪含量都較低，而鮭魚、虱目魚等脂肪含量較高，因此不建議。肉類的話則要挑選部位，如果食材中有高油的部份也要去掉。在烹調方式上，則建議選擇烤、清蒸或水煮的方法，這些烹調法都不需要使用油。另外，也可以搭配甲殼素，以降低腸胃道吸收油脂！
 

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內臟脂肪多的蘋果型
 

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台北花博熱熱鬧鬧的登場囉!
有來參觀花博大佳河濱園區的朋友~~
魔膳有參加展區內販售, 記得順便來享用一下魔膳調配的花博便當喔!
販賣地點在 1. 希望噴泉前方美食區   2, 行動巨蛋  3. 新生站前美食區
販賣時間為 午餐11:00am 開始 (售完為止),  晚餐 5:00pm 開始 (售完為止)

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